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식품과학과 산업
Food Science and Industry (Food Sci. Ind.)
| 연구분야 | > | ISSN | 0257-2397 |
|---|---|---|---|
| eISSN | 창간년 | ||
| 발행간기 | 연4회 | 최근발행정보 | 2020 년 12 월 53(4) |
| 언어 | 한국어 | ||
| 번호 | 논문제목 | 저자명 | 페이지 | 피인용횟수 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 건강기능식품 국산 기능성원료 (농촌진흥청 연구 중심으로) | 황경아 | 366~373 | 0 |
| 2 | 갱년기 여성 및 심혈관 건강을 위한 새로운 기능소재의 개발 | 최은혜 | 374~381 | 0 |
| 3 | 피부 건강을 위한 국내 자생 천연 식물 원료: AgatriⓇ (배초향 추출물) | 김상우 | 382~389 | 0 |
| 4 | 개별인정원료 우뭇가사리추출물의 체지방 감소에 관한 기능성 고찰 | 이부용 | 390~396 | 0 |
| 5 | 한국 커피 산업 발전사 | 송만호 | 397~409 | 0 |
| 6 | 해외 주요국가의 농·식품 R&D 투자 정책 및 동향 | 홍석인 | 410~421 | 0 |
| 7 | 한국 김치산업의 발전과 전망 | 한응수 | 422~434 | 0 |
| 8 | 고령친화식품의 정책 및 산업기술 동향 | 이현순 | 435~443 | 0 |
