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학술지상세정보

KCI등재

외식경영연구 (JFM)
Journal of Foodservice Management

학술지상세정보
연구분야 > ISSN 1229-1838
eISSN 창간년
발행간기 연5회 최근발행정보 2019 년 10 월 22(5)
언어 한국어 , 영어

학술지발간현황
번호 논문제목 저자명 페이지 피인용횟수
1 미국대학구내식당에서 한식메뉴 도입 가능성에 대한 탐색적 연구 이규민 7~27 5
2 와인 구매 및 음용 동기에 따른 세분집단별 와인선택속성과 행동의도에 관한 연구 -서울 지역 와인 소매점 이용고객을 중심으로- 전현모 29~50 37
3 청주지역 대학생의 식생활라이프스타일 군집유형에 따른 패밀리레스토랑 선택속성의 차이 및 만족도에 미치는 영향 김연선 51~71 17
4 활동기준원가를 이용한 메뉴의 목표가치분석 연구 이상우 73~96 3
5 가정식사 대용식(Home Meal Replacement)관련 고령소비자의 소비행태 및 선택속성 분석 장윤정 97~119 41
6 컨조인트 분석을 이용한 젊은 중국인 소비자의 한식당 선택속성 및 속성가치에 대한 연구 전혜미 121~139 14
7 외국인의 출신국적과 관여도에 따른 한국 음식에 대한 태도와 한국 음식점 이용 행태 장정희 141~160 20
8 한식당 식공간연출 측정도구 개발에 관한 연구 류무희 161~185 7
9 외식산업 브랜드개성, 관계의 질, 고객만족, 충성도 관계 연구 박영배 187~204 25
10 에스닉 레스토랑의 이미지가 음식관광 참여의도에 미치는 영향 이정원 205~227 33
11 Q방법론에 의한 패밀리레스토랑 소비자의 세분화 김영갑 229~248 9
12 한식당 메뉴가격이 고객 서비스와 고객만족에 미치는 영향 연구 조춘봉 249~270 9
13 호텔 F&B 종사원의 성격과 조직몰입과 고객지향성의 관계 고재윤 271~292 26
14 상사와의 교환관계가 호텔식음료부서 종사원의 임파워먼트와 직무만족에 미치는 영향 박진영 293~308 10

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