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학술지상세정보

KCI등재

외식경영연구 (JFM)
Journal of Foodservice Management

학술지상세정보
연구분야 > ISSN 1229-1838
eISSN 2734-0600 창간년
발행간기 연6회 최근발행정보 2020 년 12 월 23(6)
언어 한국어 , 영어

학술지발간현황
번호 논문제목 저자명 페이지 피인용횟수
1 제철음식 인식이 음식선택속성과 만족도에 미치는 영향 문환식 7~28 0
2 티 전문점의 선택속성이 구매 의도에 미치는 영향 - 고객의 감정반응 매개효과를 중심으로 - 김효근 29~47 0
3 대체육 유형에 따른 소비자의 지각된 혜택이 신뢰 및 구매의도에 미치는 영향 안소현 49~75 0
4 외식산업 종사원의 공유리더십이 LMX, TMX와 지식공유에 미치는 영향 정호열 77~103 0
5 패스트푸드 레스토랑의 기술기반 셀프서비스(TBSS)도입에 관한 소비자 수용의도 :가치기반수용모델을 중심으로 조우형 105~129 0
6 배달음식의 선택속성이 구매의도에 미치는 영향 - 인구통계학적 특성별 차이분석 - 유동규 131~153 0
7 호텔조리사의 조직 공정성이 조직유효성에 미치는 영향 및 자기효능감의 매개효과 박광용 155~180 0
8 코로나-19 팬데믹 상황에서 소비자들의 선호도에 따른 외식행동에 관한 탐색적 연구 이영주 181~198 0
9 기술 기반 셀프서비스로 인한 부정적 감정이 서비스 만족에 미치는 영향 -패스트 푸드 프랜차이즈를 중심으로- 최세린 199~227 0
10 Post COVID 대비를 위한 비대면 온라인 교육의 질, 학업성취, 학습만족 간의 구조적 관계 검증 - 전문대학교 조리실습 과목을 중심으로 - 이승후 229~252 0
11 베트남 호텔 종사원의 라포르가 관계의 질에 미치는 영향 정갑연 253~278 0
12 위탁급식업체 종사자의 내부마케팅, 직무열의, 조직시민행동의 구조적 관계 : A사 사례를 중심으로 이재혁 279~306 0
13 사건연구방법을 이용한 외식기업의 개점효과(일명 오픈빨) 검증에 관한 탐색적 연구 문성식 307~323 0
14 외식 O2O플랫폼의 품질특성이 지각된 가치와 행동의도에 미치는 영향 : 성가심의 조절효과를 중심으로 이아름 325~353 0
15 1인 가구의 외식행동 유형화 연구 -외식비와 외식비 비율을 중심으로- 장정민 355~371 0
16 외식 소비자의 브랜드 경험, 지각된 가치, 고객만족, 브랜드 신뢰, 브랜드 충성도 간의 구조적 관계 김지후 373~398 0
17 중국 외식 산업의 분류 :중국 경제업종 분류표를 바탕으로 윤경재 399~415 0

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