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학술지상세정보

KCI등재

외식경영연구 (JFM)
Journal of Foodservice Management

학술지상세정보
연구분야 > ISSN 1229-1838
eISSN 창간년
발행간기 연5회 최근발행정보 2020 년 02 월 23(1)
언어 한국어 , 영어

학술지발간현황
번호 논문제목 저자명 페이지 피인용횟수
1 조리교육의 서비스품질이 교육만족 및 행동의도에 미치는 영향 :강사자질의 조절효과 이동숙 7~26 0
2 서비스 회복의 공정성과 진정성이 외식소비자의고객공감, 회복만족, 고객용서와 행동의도에 미치는 영향 김유림 27~50 0
3 호텔 관리자의 임파워링 리더십이 종사원의심리적 주인의식과 직무만족도 및 조직시민행동에 미치는 영향 권도형 51~75 0
4 새벽배송 Home Meal Replacement(HMR)제품 구매의 기대불일치가 만족 및 재구매의도에 미치는 영향에 관한 연구* 윤여진 77~96 0
5 5성급 호텔 종사원의 지각된 조직공정성이직무만족과 조직몰입에 미치는 영향 :고객지향성의 조절효과를 중심으로 문운규 97~122 0
6 고객불량행동이 중국인 유학생의 직무열의 및일탈행동에 미치는 영향 :동료지원의 조절효과 이단 123~141 0
7 와인소비자 유형에 따른 와인-한식메뉴 궁합에 대한 인식 - 레드와인, 화이트와인, 스파클링와인을 중심으로 최서훈 143~162 0
8 음식점의 신규 고객 유치 경쟁력 평가 모형 - 처음 방문한 음식점을 중심으로 결정적 사건기법(CIT) 활용 - 왕윤찬 163~185 0
9 호텔기업에서 조직평판이 정서적 몰입, 직무만족 및 이직의도에 미치는 영향 윤연선 187~210 0
10 고경력 바리스타의 Job Crafting 행동에 관한 탐색적 연구 :개별 심층 면담을 중심으로 안정관 211~240 0
11 베이커리 전문점의 브랜드 신뢰와 충성도에 관한브랜드 증거의 결정요인 이석원 241~262 0
12 호텔조리사의 핵심역량이 직무만족 및고객지향성에 미치는 영향 이헤원 263~286 0
13 캄보디아 근로자의 산업급식 선택속성 중요도-만족도 분석 리사락 287~306 0

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