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O presente estudo tem por objetivo analisar a influência da cultura árabe sobre a cultura brasileira, o que, a nosso ver, constitui uma das bases que fundamentam e asseguram a diversidade e o dinamismo da sociedade e cultura brasileira. De um modo geral, considera-se que a cultura árabe foi introduzida primeiro em Portugal no século 8 quando os mouros invadiram a Península Ibérica, e que deixaram lá marcas profundas na vida dos povos ibéricos, como nas áreas de língua, culinária, arquitetura, música, comércio, etc. E os mouros e os moçárabes(cristãos que viviam sob a influência da cultura islâmica), por sua vez, levaram essas culturas árabes para o Brasil-Colônia. Depois, a onda de emigrações de árabes para a América, principalmente os sírio-libaneses cristãos, no final do século 19, chegou a reforçar a sua presença cultural no modo de viver do povo brasileiro. Mas tal influência árabe não foi unilateral. Ou seja, o árabe foi um elemento tão estranho e hetergêneo para o brasileiro, que acabou despertando neste um lado identidário latente, isto é, curiosidade antropofágica, e o mesmo processo acontecia com o árabe. Desta forma, tanto o árabe quanto o brasileiro serviam-se um ao outro como espelho pelo qual os dois povos se olhavam, deixando assim cada um descobrir e reconhecer a sua verdadeira indentidade. É desta forma que ambos os povos caminharam juntos rumo a uma fusão culturalmente rica e dinâmica entre si.