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현대주방의 스타일은 크게 클래식과 모던으로 나눌 수 있는데 본 연구에서는 이중 변화의 폭이 적은 클래식 스타일을 제외한 모던한 주방을 위주로 그 경향을 파악하였다. 현대주방은 유럽의 이태리와 독일을 중심으로 그 경향이 주도되어 왔다고 할 수 있다. 이는 우리나의 경우도 마찬가지여서 독일과 이태리로 대변되는 유럽주방가구의 스타일에 많은 영향을 받았고 이를 도입하는 과정에서 고유의 문화적 특수성이 고려되지 않아 많은 문제점들이 야기되기도 하였다. 본 연구는 이태리와 독일의 주방가구업체 중 디자인을 선도하고 있는 업체를 선정하여 그 제품의 특성을 비교 분석함으로써 현대주방 최신 경향의 일면을 파악해 보고자 하였다. 이를 위하여 주방가구를 형태, 소재, 레이아웃, 기능 및 수납, 기기, 액세서리의 요소로 세분화하여 각각의 특징을 알아보고 이 결과를 토대로 유형화하여 현대 유럽주방가구의 경향을 도출하였다. 이는 현대주방가구를 주도하고 있는 유럽의 디자인 경향을 분석함으로써, 우리나라 주방 디자인의 현 위치와 앞으로의 나아갈 바를 알 수 있는 지표로서의 의의를 가지며 유럽주방가구 최신경향의 자료로써 활용될 수 있을 것이다.


Today's kitchen styles can be largely divided into two parts, say, 'classical' and 'modern'. This study is mainly focused on the 'modern' trend in today's kitchen instead of 'classical' styles, which has narrower scope in its ariation.It is no exaggeration to say that the trend of today's kitchen has been dominated by Italy and Germany in Europe. And this dominance of Europe especially that of Germany and Italy is the same for Korea's kitchen design trend as well. However, there have been many problems raised during the process of accepting Europe styles of kitchen furnishings because the peculiarity of Korea's own culture hadn't been considered. So the Kitchen furniture separated to the part of Form, Material, Function & Storage, Built-in Unit and Accessary. And then we inquired into the remarkable things though this subject we came up with Europe's Kitchen style trend. By analyzing the leader of today's kitchen furniture design, Europe, this research will be helpful to present Korea's current position in its kitchen furniture design and to show its new guiding post for the future.