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단체급식소 영양사의 종합적 품질경영(TQM) 수행과 조직문화와의 관계 규명에 관한 연구
Relationship between TQM Performance and Organizational Culture of Dietitians in Institutional Foodservice
약어 : J. Korean Soc. Food Cult.
2007, vol.22, no.2, pp. 191-200 (10 pages)
UCI : G704-000572.2007.22.2.015
발행기관 : 한국식생활문화학회
1경상대학교
2경상대학교
3명지대학교 식품영양학과
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