ABSTRACT

The purpose of this study is to evaluate the effect of green food education program on students' attitude to health, environment and consideration. For this study, experimental research design was selected to comparing control group(24 fourth grade students) with experiment group(26 fourth grade students). The green food education program(16 lessons) was applied to experiment group. The results of this study were as follows. First, the normal lecture was not effective in developing elementary students' attitude to green food life. Second, the green food education program was effective in developing the students' food attitude reflecting health, environment and consideration. However, there was no significant difference between the control group and experiment group in consideration. Therefore, it concludes that green food education program has a positive effect on attitude to heath and environment.

KEYWORD

green food education, health, environment, consideration, elementary school students

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